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简单的无花果美食- 无花果果酱

无花果果酱是早餐时新鲜面包的理想搭档。也可将自制无花果果酱作为小礼物送给家人和朋友,甜蜜且讨喜。

概要:

●准备:       ●烹制:            ●制作2个500毫升的罐子

 

配料表:

1- 成熟的无花果,四等分,1千克 ;

2- 大个橙子皮,1个;

3- 白砂糖,400g;

4- 柠檬果汁,200ml。

 

方法:

步骤1

将无花果和150毫升水放在大锅中。慢火煮5分钟或直到无花果变软并释放汁液。加入橙皮,糖和柠檬汁。煮沸,定期搅拌约5-7分钟,或直到变稠为止,撇去浮在表面的任何油脂。从火上移开,静置10分钟。

 

第2步

将混合物装进消毒的罐子中。用盖子密封并完全冷却。

不打开状态可保存六个月。打开后可放入冰箱内保存2周。

2021年2月7日 20:15
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