近年来，随着人们对水果健康、无公害以及口感营养的追求，无花果因其独特的放养型种植、极高的营养价值和丰满绵密的口感，受到越来越多的关注。那么，无花果会不会成为下一个爆品水果呢？哪个品种的无花果能成为爆品呢？我们做如下一些简单分析，这里以威海青皮无花果为例：

1、无花果属桑科、榕属植物，相比蔷薇科的苹果、桃等其他果木来说，病虫害相对较少，且因其极其旺盛的生长能力，对土地丰度要求不高，因此在无花果的生长过程中，基本不需喷洒任何农药、或追施任何化肥。可以说是真正的无公害绿色水果。

2、这里我们截取一段来自搜狐网站对于无花果的介绍：

1. 1 . 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
2. 2 . 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品
3. 3.无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。
4. 4.无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
5. 5.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
6. 6.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
7. 7.无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
8. 8.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

从中我们可以看出，无花果极其丰富的营养价值和药用价值，迎合了大众对于健康水果的追求；

3、一般来说，含糖量超过10%的水果就可以说有点甜，超过15%的就可以说甜（比如西瓜一般12%~14%），而成熟的无花果的含糖量普遍在15~24%之间（不同品种差异较大），其中最甜的、甜而不腻口感最好的无花果当属青皮和布兰瑞克两个品种，而青皮无花果，就不得不说威海青皮无花果了。

山东威海青皮无花果，自然成熟，皮薄无核，果肉滑嫩，轻轻掰开，流出鲜红的汁液，饱满多汁，甘甜爽口，香甜软糯。这句话是来自新浪网站对于威海青皮无花果口感的评价。青皮无花果的口感，可见一斑。

因此，我们有充分的理由相信，无花果会受到越来越多大众朋友的关注，一定能够成为下一个爆品水果。而青皮无花果也必将成为爆品的无花果品种。